#chả chay từ bã

Bã đậu và bã hạt: đừng bỏ phần đắt nhất của mẻ sữa

Mỗi lần làm sữa là bạn vắt ra một nắm bã rồi bỏ đi. Nắm bã đó vẫn còn chất xơ và đạm, và nó làm được khá nhiều món.